OSOS PANDA DE GALLETA

La verdad es que cuando empecé el blog pensé en ir publicando todo el material fotográfico que tenia por orden cronológico, jaja que ilusa, el orden no es los mio asi que prefiero publicar antes de perderlo. Pos ala ahí van unas galletitas dulces, alegres y simpáticas y muy  muy entretenidas, mua mua.

TARTA PISCINA

Xip  xap,  todos al agua!! Todos los niños de la clase de los delfines con la maestra y su niña vijilandoles desde la toalla y a la sombra de la piruleta jiji. Ellos encantados de vida y más si al salir les espera un pedazo de brownie de chocolate relleno de mermelada casera de fresa y salsa de chocolate extendida en caliente para que empape bien el bizcocho, mmmm triunfo seguro. La verdad es que esta tarta es de las primeras que hice y claro faltaba fondant y tiempo por todos lados, pero era una gozada moldelar sin presión;)...aunque me lo busqué solita. Mua mua.

 

Pastís gossets.

2 Pastissos quasi iguals per 2 persones diferents. Bé, diferents però unides sentimentalmet i amb 2 anys de diferència. Crec que aqui es nota bastant l'evolució i la pràctica. M'encanta fer animalets i més si han de ser iguals als reals. Una caseta per aqui, un gosset per allà, una cua aixecada, unes orelles caigudes, tot per personalitzar les nostres bestioletes sense posal's-hi el nom. .Aquest fondant de xocolate negre es de la marca Satin Ice, el millor que he comprat fins ara, bo de sabor i genial la textura que té, excel.lent per estirar i per modelar. En canvi el verd el vaig fer jo i era una mica massa dur, però no ho vaig saber fins que em va arribar el comprat, pensava que el que feia jo era el millor del món, jeje.

Pastís logo de L'Ametlla de Mar.

Aquest pastís era per un gran amic, el meu amic Dami, gran en tots els sentits i el logo del poble el va dissenyar ell. Gràcies guapo!!

Fem un brindis?!!. Copes de galeta.

Sóc cambrera per vocació i m'encanta la meva feina, que amb els temps q ens toca a viure, espero q duri molt.

Casetes de galeta.

Des que vaig crear el bloc he tingut mils de problemes, virus a l'ordinador, la casa que cau, els cavalls q es posen malalts, l'hortet q s'inunda, però com q aquestes coses materials es poden arreglar, ara ja puc publicar tots els post atrassats q tinc, (que no son pocs) i anar possant al dia això del bloc que de veritat que enganxa. Aquest hivern el meu forn ha  tret fum,je je, i com que tinc tots els dispositius a tope de fotos, res millor que intentat ordenar-les totes aqui. Les casetes del follets van sortir a l'hivern cap a Reus, formaven part d'un conjunt mes ampli i molt personalitzat, per això la clienta me va demanar q no el publiques sencer. Lfiguretes les tinc des que era petita, son casi Vintage!!.

Les galetes de Sant Jordi.

Ningú dubta en aquests temps de que la diada de Sant Jordi es especial, dracs, cavallers, llibres i roses conviuen amb paradetes i mediàtics. Quan tinc temps m'agrada vendre les galetes directament al públic darrere d'un taulell, per això he aprofitat i he possat paradeta a la placeta. La veritat es q ho vaig vendre tot, no en un temps rècord, perqué ningú es profeta a la seva terra, però va anar molt bé. Aqui us deixo una petita mostra.