TARTA LACASITOS

Aquest pastís va quedar molt vistós i acolorit i tot gràcies als lacasitos. Era l'única condició de l'homenatjat: -de que vols el pastís aquest any guapo? -Pos de xoxolate i de lacasitos! Això me passa per preguntar, si es que no tinc remei, i una i bona poset a pensar un pastís per 30 de lacasitos...

Sort de sant google...tot i que el vaig copiar d'un de m&s, però sempre que copia no queda mai igual.

La recepta del coc la podeu trobar aquí o aquí i lo de forrar-la ja queda al vostre gust, de fet jo per a casa no en forro ni una perquè no ens agrada, algún detallet floral o animal i punt.

I cuan les forro per regalar sempre intento deixar el fondant lo mes finet possible per a que no sigui massa empalagòs.

I els lacasitos  gegants son 2 galetes príncipe apegades i forrades amb ganache de xocolate i desprès forrades amb fondant. Els ulls i les boques amb fondant negre normal i les cames i els braços estan fets amb fondant i una mica de CMC per a donar-li consistencia i que no es deformin.